Cerises de Virginie

Les cerises de Virginie mûrissent à la fin de l'été. Les cerises séchées constituent un aliment important car elles sont riches en vitamine C.

Campement durant l'été

Après la tenue du camp circulaire, les clans se déplacent à travers les plaines. À la fin de l'été, les campements sont un lieu de détente. Des pare-soleil sont érigés en appuyant deux travois l'un contre l'autre et en les recouvrant d'une peau de bison. Les gens se rendent visite et voyagent souvent jusqu'à d'autres campements pour voir amis et parents.

Chasse au bison

À la fin de l'été et au début de l'automne, nous chassons le bison. La viande est séchée pour nous servir de nourriture l'hiver et les peaux sont utilisées comme robes de cérémonie chaudes par temps froid.

Parfois, plusieurs clans se rejoignent à un pisskan (précipice à bisons) et forcent un grand nombre de bisons à se jeter du haut d'une falaise. Cela nous assure de la viande à profusion pour l'hiver.

Séchage de la viande

Durant l'automne, nos femmes font sécher autant de viande qu'elles peuvent. Il s'agit de nos réserves de nourriture pour l'hiver.

La viande de bison, de cerf et de wapiti est séchée en étant tranchée en fines lamelles qui sont suspendues sur une perche. Le soleil fait sécher la viande rapidement, ce qui permet de la conserver longtemps. Le vent éloigne les mouches et les autres insectes. Nos femmes chassent en permanence les jeunes gens et les chiens qui s'approchent trop près de la viande qui sèche.